Willkommen im Café Fossil.

Nach über zwei Jahrzehnten Tür an Tür mit dem Naturkundemuseum am Löwentor ist das Café Fossil sicherlich ein kleines „Urgestein“. Ob Museumsbesucher, Familien nach einem Ausflug im Rosensteinpark oder Angestellte während der Mittagspause – das Café bietet etwas für jeden Geschmack. Von einem leckerem Mittagstisch über Kaffee und Kuchen bis hin zu mediterranen Leckerbissen und gutbürgerlichen Gerichten. Das Café liegt direkt am Rosensteinpark und ist von der Wilhelma fußläufig zu erreichen. Falls Sie mit dem Auto kommen sollten, finden Sie auf einem der vielen Gratis-Parkplätze sicherlich Platz, doch auch mit der S-Bahn und der U-Bahn ist das Café schnell zu erreichen. Ausstieg Haltestelle Nordbahnhof – von dort aus sind es lediglich zwei Gehminuten.

Hinter dem neuen Fossil steht ein neuer Betreiber: Veton Shala. Mit über 11 Jahren Erfahrung als Koch, Barkeeper und Restaurantfachkraft weiß der leidenschaftliche Gastronom genau, was Gäste glücklich macht. Shala hat 9 Jahre selbst im Café Fossil sowie 2 Jahre als Barkeeper in der Eduards Bar gearbeitet und freut sich, an diese Zeit anzuknüpfen. Schließlich fließt jede Menge Herzblut durch seine gastronomische Ader.

Auf unserer Karte finden sie eine gutbürgerlich inspirierte Küche mit mediterranen Akzenten, Pasta-Gerichte, leckere Burger, herzhafte Paninis, wohltuende Suppen und knackig-frische Salate. Wärmstens empfehlen können wir Ihnen unsere Heißgetränke. Unser Tee, die Kaffeebohnen und auch der Kakao stammen aus zertifizierter biologischer Landwirtschaft und sind fair gehandelt. Perfekt dazu passen unsere Kuchen, die uns unser Konditorei-Partner tagtäglich liefert.